Green - Zielona seria Tylko białko roślinne

Przepis na zdrowie, czyli jak w pięć minut zrobić pyszny, niebanalny a przede wszystkim wartościowy posiłek zgodnie z obraną dietą.

Przepisy w książce zaprezentowane są w atrakcyjny i łatwy sposób. Po jednej stronie znajdują się zdjęcia składników, a po drugiej przygotowane z nich danie. Dzięki temu czytelnik nie musi wczytywać się w skomplikowane procedury i może szybko ocenić czy ma ochotę wykonać dany przepis. Oprócz ok 60 przepisów znajdziemy w książce porady i informacje o zdrowym odżywaniu.

Białka roślinne są bardzo korzystne dla zdrowia: ubogie w tłuszcze, bogate w błonnik, pełne witamin i minerałów.

Przepisy na bazie najbardziej wartościowych białek roślinnych: z ciecierzycy, soczewicy, fasoli, tofu, roślin oleistych, ziaren i tempeh.